Oeuf du Breil

7 septembre 2020 / dans Idées Recettes

Crèmes aux œufs

La crème aux œufs, un classique parmi les desserts à base d’œufs ! Une liste d’ingrédients simple : 500 g de lait 200 g d’œuf entier 50 g de sucre

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7 septembre 2020 / dans Infos Oeuf du Breil

PROCESS : Le cassage des œufs

Après la ponte, les œufs sont acheminés avec délicatesse, depuis l’élevage jusqu’à l’entreprise. Mais après que deviennent-ils ? Vous pensez qu’ils sont cassés individuellement à la main ? ou alors

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